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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤） 、番茄：250g 、汤的汤番茄膏：75g
 、做法做法做法做法青橄榄 ：20g、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干 ：15g、葱粒：20g、蒜头：15g、牛至  ：1g
、青口  ：3只
、蚬 ：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升 、胡椒粉
：适量 、盐：适量
。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄 、番茄干 、番茄膏、葱粒 
、蒜头  、炒香。

4 、加入白酒、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5
、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条 、葱适量
、姜适量、盐适量料酒适量 。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3 、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟
。

5 、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片 、生抽1汤匙
、醋2汤匙
、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒
、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油 ，油热
，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香
，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋 、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火 ，装盘。

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